Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Cocina Hermanos Torres, Yubi y Anita's
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
La ’moqueca’ con mariscos y fideos de azafrán. /
Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
Cocina Hermanos Torres
Dos Cielos era una caja de cerillas en comparación con este establecimiento de 800 metros cuadrados, abrumador ya desde la fachada, la coctelería, la caja de cristal de la bodega, el comedor sin paredes, 360º de espectáculo con 31 trabajadores. Y los hermanos Sergio y Javier Torres haciendo de jefes de pista, de domadores, de leones, de Carablanca y de Augusto. Así se come en Cocina Hermanos Torres.
Javier y Sergio Torres, en el comedor de su restaurante.
/Yubi
La cocinera Yoaké San está hecha de dualidades: la madre nació en Hiroshima y el padre, en la Bretaña; se siente medio japonesa y medio francesa; con Ben Weiss, 'dj' y copropietario, tiene dos hijas; sus dedos están hecho tanto a los palillos como al tenedor. Por eso es así su restaurante, Yubi (Muntaner, 185). Te lo contamos.
El 'tataki' de ventresca de atún.
/Anita's
Ubicado en la enorme plaza de la Rosa dels Vents, bajo el Hotel W, este agradable chiringuito-cabaña sirve los platos más de moda de 'street food' a casi cualquier hora del día. En esta crónica te explicamos los platos más destacados de Anita's (espóiler: sus 'smashed burgers' compiten por ser las mejores de la ciudad).
La terraza de Anita's.
/¿Ya eres suscriptor o usuario registrado? Inicia sesión
Este es un contenido especial para la comunidad de lectores de El Periódico.Para disfrutar de estos contenidos gratis debes navegar registrado.
- Investigación La FGE sustituye a la fiscal de Madrid por el fiscal superior de Extremadura en la querella de la pareja de Ayuso contra dos fiscales en su caso de fraude
- 'Trekking' VIP Este domingo puedes visitar el bosque del Prat que solo abre 10 veces al año
- A los 58 años Muere Carola Miró, la esposa del expresidente de la Generalitat Quim Torra
- De Brasil al mundo Cómo ver el concierto gratuito de Madonna en Copacabana
- En Rambla Prim Un muerto en un tiroteo al lado de la parada de metro de Maresme-Fòrum de Barcelona
- Exjugador Hallado muerto Darius Morris a los 33 años, excompañero de Gasol en los Lakers
- El Juice Ultra 2 battery permite cargar el coche hasta a 210 kW, sin la necesidad de instalar un supercargador
- El Citroën AMI celebra su cuarto aniversario con nuevas versiones y un cambio de look
- Pogacar toma el mando del Giro a la segunda etapa
- Al minuto Guerra de Israel y Gaza, en directo hoy: últimas noticias del conflicto en Oriente Próximo