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'Masterchef' | Pepe Rodríguez y Jordi Cruz se pondrán esta noche las chaquetillas durante uno de los retos

La 1 de TVE emite esta noche, a partir de las 22:30 horas, un nuevo programa de la sexta edición de 'Masterchef'. En la primera prueba de esta entrega, un aspirante será el encargado de elegir qué cuatro aspirantes cocinarán un plato dulce y qué cuatro harán un plato salado, con el coco siempre como protagonista. Pepe Rodríguez y Jordi Cruz se pondrán la chaquetilla para participar en este reto. El actor Edu Soto, participante de 'MasterChef Celebrity 2', seguirá de cerca esta prueba.

En exteriores, las cocinas de 'MasterChef 6' se trasladarán al centro ecuestre Oliva Nova, en Valencia, donde se disputa el Mediterranean Equestrian Tour, una de las competiciones de hípica internacional más importantes del mundo. El chef Manuel Alonso (una estrella Michelin) diseñará el menú compuesto por cuatro platos, que servirán los dos equipos a 50 grandes jinetes españoles y europeos, que están en plena competición. Los comensales disfrutarán de coliflor con pulpo seco, quisquillas y albedo de cidro; pescadilla con hervido valenciano; arroz con costra de presa ibérica; y un postre con hibisco, yogur y nieve de rosas.

En la prueba de eliminación, los aspirantes con delantal negro tendrán que enfrentarse a varios retos de habilidad culinaria. El primero será deshuesar un pollo entero en 20 minutos, sin cortar la piel. Si tienen el aprobado del jurado, destaparán la siguiente caja que esconde un salmón, que limpiarán y del que sacarán los lomos en 15 minutos. Después, contarán con 15 minutos para limpiar y sacar el coral de seis erizos de mar. La última caja esconderá dos espardeñas (o pepino de mar) que limpiarán en 15 minutos.

El mejor se salvará de la eliminación. Los demás cocinarán un plato digno de un restaurante con estrella Michelin utilizando los cuatro productos que han limpiado anteriormente. El chef Quique Dacosta (tres estrellas Michelin) les aconsejará en esta difícil prueba y cocinará con los aspirantes para demostrar que no es un reto imposible.

Temas: Masterchef · TVE

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