La fiebre por la cocina japonesa no ha bajado. Sigue siendo una cocina que levanta pasiones. Pero el caso de este vídeo demuestra que más, que pasión, algunos restaurantes provocan algo parecido al fanatismo. Porque hay que ser muy pero que muy fanático de un plato para hacer una cola de dos horas para una sopa. Es lo que sucede a diario en el restaurante Ramen-ya Hiro.