La Mesa Viva del restaurante Disfrutar, la casa de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, está en el extremo de la exhibición aparatosa, las proyecciones, la aromaterapia gastro o la sinestesia. Es sencillamente la expresión más moderna de un rito antiguo: tocar, comer, emocionarse. No hay artificios, no hay lucecitas.