Barcelona va camino de convertirse en ciudad italiana. Ya es una de las capitales mundiales de la pizza, y ahora podría reclamar el mismo rango en el mundo de los 'panettones', dulce típico del país transalpino que lleva unos años triunfando en Catalunya y España. La última prueba del nivelazo que se ha alcanzado por estos lares es el triunfo del panadero y pastelero Tonatiuh Cortés en la Coppa del Mondo de Panettone. El mexicano, que trabaja en Suca'l (Rosselló, 112, Fluvià, 113, y plaza Mercadal, 36), ha logrado el título de campeón del mundo en la categoría tradicional.