El mejor cruasán artesano de mantequilla de España de 2023 lo hace Prat Can Carriel (Roda de Ter)

Ya se sabe cuál es el Mejor Cruasán Artesano de Mantequilla de España, título del concurso que organiza el Gremio de Pastelería de Barcelona y en el que participan obradores de todo el país: Prat Can Carriel (Roda de Ter), que ya se impuso en 2017. En la anterior edición, en 2022, venció Canal (con establecimientos en las calles de Calvet y de Muntaner de Barcelona), y en 2021, Panem (calle de Fernán González, 42, de Madrid), que se convirtió en el primer ganador no catalán en la historia del certamen.

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