Este pueblo de la Costa Brava es famoso por su gastronomía: cuenta con un restaurante recomendado por la Guía Michelin

La tradición gastronómica de Catalunya es una parte muy importante del día a día de este territorio. Además, la comunidad catalana tiene un litoral lleno de encanto, que atrae a millones de visitas cada verano para disfrutar de las playas y los paisajes del Mediterráneo.

Una de las zonas más bonitas es la Costa Brava, una extensión de más de 200 kilómetros en la provincia de Girona. Entre el paisaje agreste y escarpado que lacaracteriza, hay muchos pueblecitos con un gran encanto. Uno de estos, que fusiona el paisaje con la gastronomía y unas calles bonita, es el pueblo de Cadaqués.

En esta localidad es donde se reúnen las mejores características de la Costa Brava.

Atracción turística de primer nivel

Con su entorno y características únicas, Cadaqués tiene un encanto singular, que no solo atrae a turistas de verano, sino que también forma parte del panorama de artistas y personalidades de España y de todo el mundo. Una de las personas que han encontrado en Cadaqués su fuente de inspiración es la escritora uruguaya Cristina Peri Rossi, que en numerosas ocasiones ha admitido la profunda influencia de este pueblo en su obra literaria.

Federico García Lorca, invitado por Salvador Dalí, visitó esta localidad en el año 1925, dejando al poeta cautivado por la belleza del pueblo.

Comer bien

Como cabía esperar, Cadaqués también ocupa un escalón alto en lo que se refiere a la gastronomía. Uno de estos restaurantes míticos de la localidad es Casa Anita, un restaurante con más de 60 años de historia que ha cautivado el paladar de los visitantes con una cocina tradicional, respetando y poniendo en la punta de la lanza el producto fresco y de calidad.

Sin embargo, el restaurante que atrae más visitantes es el Compartir, establecimiento fundado por los exchefs de El Bulli, Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, también dueños del restaurante Disfrutar.

Esta propuesta, destacada en la Guía Michelin, sobresale no solo por la calidad de su cocina, sino también por la cálida bienvenida de su ambiente, su respeto por el producto y la belleza de su entorno. El restaurante abre todos los días menos lunes y domingo, de 13.00 a 15.00 horas por el mediodía y por la noche de 20.00 a 22.00 horas.