Consejos prácticos
Descubre el truco del momento: aceite de coco en las sartenes
El mejor truco para limpiar cangrejos de río con un producto que todos tenemos en casa
La raíz que calma el dolor y mejora la salud de tu corazón
Si tienes las sartenes metidas en el horno, sácalas de inmediato
Este truco hará que no haya restos quemados en tu olla o sartén / FREEPIK
A todos nos ha pasado alguna vez que nos hemos despistado y la comida se ha quemado. Bien puede ser algo sólido o un elemento líquido. El caso es que se queda pegado al fondo de las sartenes y de las ollas y, aunque nos esforcemos mucho es posible que no acaben saliendo.
Y eso se convierte en un engorro en muchos aspectos. Lo primero porque casi con toda seguridad las comidas no saldrán igual de buenas, ni por sabor ni por textura, por lo quemado. Y lo segundo, porque la hora de limpiar se puede convertir en un suplicio. La comida a veces se puede salvar, pero otras muchas no, lo cual puede dar al traste con una preparación especial.
Para evitar que la comida quemada se pegue a las ollas y sartenes, hay un ingenioso truco que poca gente utiliza. De hecho, lo habitual es tratar de arreglar el problema después de que surja, pero con este método lo que harás será prevenir. Es decir, en lugar de tratar de limpiarla con el infalible método de toda la vida de dejarlo a remojo y que se vaya ablandando, en este caso se aplica antes de cocinar para evitar desastres futuros.
De acero inoxidable
De primeras es necesario decir que es imprescindible que las ollas y las sartenes sean de acero inoxidable, por lo que generalmente funcionará mejor en el primer caso. Además, las sartenes, que tienen una vida útil determinada, ya suelen ser antiadherentes, lo cual ayuda al proceso, algo que no pasa con las ollas o cazos.
Los pasos son muy sencillos y no te llevarán nada de tiempo. Antes de cocinar, pon la olla al fuego y cuando esté un poco caliente echa un poco de aceite de coco y distribuye. Cuando lo hayas hecho, vierte un poco de sal fina y retira los excesos con un papel de cocina. Esto hará que se forme una pequeña capa protectora que impedirá que la comida quemada se pegue al fondo. Después de este método, simplemente cocina y limpia después con total normalidad.
Ahora bien, hay que saber que solo te durará un cocinado, es decir, que cada vez que sepas que vas a preparar algo que se pueda quemar o pegar debes repetirlo.
- Lolita Flores suspende sus obras de teatro y desaparece de ‘TardeAR’: “Estoy muy triste”
- El serio aviso de la Policía Nacional: si un desconocido te para y dice esto, la estafa ha comenzado
- Catalunya elimina el 'Romancero gitano' de Lorca del temario de Literatura Castellana de la selectividad
- Un ayuno nocturno largo y un desayuno temprano podría relacionarse con un menor índice de masa corporal
- Última hora de la guerra de Israel contra Hamás y la milicia de Hizbulá en el Líbano, en directo
- Las tiendas de animales dejan de vender perros y gatos: estas son las nuevas normas para adquirir una mascota
- Arranca la nueva Zona Hermética de Sabadell con refuerzo policial y sin intención de ser referente del ocio nocturno
- Rosa Clará se traslada a l'Hospitalet de Llobregat, donde construirá una sede de 20 millones de euros