El 54,4% del alumnado de educación primaria en Catalunya se queda a comer en el colegio [una de las piezas claves en el complicado engranaje de la conciliación familiar en miles de hogares], cifra bastante superior a la media española, en el 44,8%. Son comunes las estampas de padres -y sobre todo de madres- mirando el calendario con el menú escolar del mes colgado con un imán en la nevera para pensar posibles cenas sin aburrir a sus vástagos. Pero... más allá de esa fotocopia doblada en la nevera o de la foto diaria por la 'app' del cole de la bandeja con la ensalada, la pechuga y el yogur... ¿qué sabemos de quién y cómo alimenta a nuestros hijos?
Educación en Catalunya
El 54% de alumnos catalanes comen en el colegio, pero ¿cómo funcionan los comedores escolares?
Las familias presionan a Educació por la gestión del comedor escolar: "Tenemos derecho a controlar qué comen nuestros hijos"
El precio del comedor escolar en Catalunya subirá a 6,91 euros por alumno el curso 23-24
Catalunya es una de las autonomías donde el sector está mayoritariamente en manos de pymes, cooperativas y familias y donde menos peso tienen grandes empresas
Imagen de archivo de un comedor escolar. /
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