La Asociación Español de Seguridad Alimentaria y Nutrición (ASEAN) ha emitido una alerta por presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida. El producto afectado se habría distribuido inicialmente en Andalucía y Castilla-La Mancha, si bien no se descarta que haya distribución en otras comunidades autónomas.

La alerta ha llegado a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), gracias a una notificación trasladada por las autoridades sanitarias del País Vasco. En concreto, se trata de la cabeza de cerdo cocida de la marca Susaeta y la alerta afecta a todos los lotes que se encuentran actualmente en el mercado.

Aunque por el momento no consta ningún caso notificado asociado a esta alerta, la AESAN recomienda a las personas que tengan en sus hogares el producto indicado anteriormente, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta.

En el caso de haber consumido esta carne de cabeza de cerdo y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.