Conciencia ambiental

Los héroes del mercado llevan táper

  • Aunque minoritarios, un grupo de consumidores en Catalunya deciden usar sus propios envases para comprar carne y pescado con el único fin de evitar los plásticos y otros productos contaminantes

Una clienta muestra su compra de pescado en un táper, en el mercado de Sants de Barcelona. / Zowy Voeten

Ni el plástico ni el porexpán han entrado jamás en su carrito de la compra. Pasó de los cestos de mimbre, de cuando iba a comprar con su madre y su suegra, a los tápers reciclables. "Yo es que soy mucho de ir al mercado", se excusa Francina Erra. Ella es una de las pocas clientas del mercado del Ninot, en el Eixample de Barcelona, que decide hacer la compra con fiambreras u otros envases caseros para evitar un desperdicio de plástico. Los comerciantes explican que cada vez hay más como ella, aunque matizan que no llegan al 10% del total. Si todos siguieran su ejemplo, Catalunya podría reducir toneladas de plástico, que propulsa la contaminación de los mares y del aire. Los héroes del mercado no llevan capa; van con táper.