Fuente de vitaminas y antioxidantes capaces de prevenir numerosos tipos de cáncer, el tomate moderno no sabe a nada. "En los últimos años nos han vendido agua empaquetada en forma de tomate", lamenta Antonio Granell, químico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) entregado desde el 2003 a desvelar la secuenciación del genoma de este fruto del verano.
químico del csic
Antonio Granell: "Nos venden agua empaquetada en forma de tomate"
El investigador lleva desde el 2003 entregado a desvelar la secuenciación de este fruto de verano
El científico Antonio Granell en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) de València.
Temas
Lo más visto
- Pensionistas, solo cobraréis una parte de la paga extra en junio: esta es la razón
- Estas son las enfermedades que la yuca ayuda a combatir
- ¿Qué es el muguet y de dónde viene la tradición de regalarlo el 1 de mayo?
- Los Mossos alertan de este método de robo: "Antiguo pero recurrente"
- Barcelona descarta replicar el modelo de ejes verdes al costar su mantenimiento diez veces más que en otras calles