Está más que demostrado que tener poco tiempo para cocinar no es incompatible con comer sano. Afortunadamente se han inventado mil y un ‘gadgets’ que nos hacen la vida más fácil en la cocina, como los hornos sin aceite, las vaporeras y los cortadores de verduras eléctricos.
Estos últimos permiten pelar y cortar las verduras en una multitud de formas, ya sea en rodajas, pequeños trozos, espirales o forma de espagueti. De esta forma, permiten hacer de forma rápida unas patatas fritas, una ensalada con remolacha y zanahoria, un sofrito con cebolla y tomate, y también desplegar la creatividad culinaria preparando calabacín con salsa pesto, por ejemplo.
No cabe duda de que cuidar tu alimentación es primordial para mantener tu cuerpo sano. Por esta razón, adquirir los mejores utensilios para preparar comida sabrosa es indispensable. Un cortador de verduras eléctrico puede ser la solución perfecta.
¿Perder el tiempo cortando las verduras? ¡Esto ya no va a ser un verdadero quebradero de cabeza! Ante todo, debes aprender a diferenciar las características de cada uno de ellos para adquirir aquel que se adapte a tus necesidades.
En primer lugar, debes considerar que algunos cortadores eléctricos van a incorporar distintas formas para trocear las verduras. Los mejores espiralizadores, junto a aquellos que parten en rodajas o en formas curiosas, pueden sorprenderte en la cocina.
Por otro lado, ten en cuenta el material con el que está hecho el aparato. También considera su tamaño y la complejidad para obtener los resultados deseados.
Es un complemento ideal para los ‘realfooders’ que quieren comer sano, ahorrar tiempo y mantener la cocina limpia durante el cocinado. A continuación presentamos una selección de los mejores artículos para comprar en línea. ¡Existen numerosos productos con distintos accesorios; seguro que hay uno que encaja a la perfección!
Procesador de alimentos Decen
El cortador de verduras eléctrico de Decen ofrece ciuatro opciones de uso, para graduar el triturado de los alimentos según el grosor. La velocidad adecuada está en función de la dureza de los alimentos. Cuanto más blandos, más baja debe ser la velocidad por la que se opte.
Dispone de accesorios multiusos para cualquier ingrediente, rallar queso, picar frutos secos, etc. Tiene un recipiente de dos litros de capacidad.
Para más seguridad, solo se puede usar cuando todos los elementos están bloqueados. Puedes meter las cuchillas en el lavavajillas. Todo ello hace que sea un candidato al mejor cortador de verduras de 2021.
Mandolina de cocina profesional Fullstar
Este modelo de Fullstar es uno de los mejores espiralizadores ya que tiene seis cuchillas intercambiables. Con ellas podrás hacer todo tipo de rallado y rebanado. Es un modelo ideal para pastas y guarniciones.
Sus piezas se pueden desmontar fácilmente, lo que permite almacenarlo de forma más cómoda y lavarlo en el lavavajillas. Al mismo tiempo, se entrega con una herramienta específica para su limpieza. También incorpora un protector específico para los dedos con el que evitar cortes con las cuchillas. Si quieres comprar espiralizador en Amazon que sea seguro, este modelo es una gran opción.
Rallador eléctrico Ariete
Este modelo de Ariete es uno de los mejores cortadores eléctrico del mercado. Cuenta con un motor de inducción completamente silencioso. Sus 350 W aseguran un alto rendimiento. Permite rallar en unos segundos los alimentos más duros, como frutos secos, quesos o chocolate. Tan solo tienes que introducirlos en el recipiente y apretar un botón. Está fabricado en aluminio fundido, lo que le da una mayor resistencia y durabilidad. Los accesorios de este cortador de verduras eléctrico son desmontables, lo que facilita su limpieza después de cada uso. Dispone de un cepillo especial para ello. Además, se pueden meter en el lavavajillas.
Ariete 447
Sencillo y resistente al agua, Ariete funciona con batería recargable y sin cables. Con una potencia de 120 W, puedes trocear hasta 1 kg de queso sin problemas.
Sus piezas son desmontables, por lo que su limpieza resulta muy sencilla. Se trata de un accesorio que destaca por su facilidad de uso, pues solo tendrás que presionarlo manualmente para que se ponga en marcha.
¿Para qué puede ser ideal? Para que los alimentos se transformen en condimentos.
Metaltex
Cortar nunca fue tan rápido y sencillo. Con esta herramienta, no tendrás que depender de la electricidad para que funcione. Simplemente, deja el alimento a trocear en el interior del recipiente y ciérralo. Aplica tu misma fuerza para que las cuchillas dejen unos trozos perfectos de cualquier alimento (frutas, verduras, hierbas, etc).
Destaca su base antideslizante y sus cuchillas de acero inoxidable. Además, posee un arrastre giratorio para obtener un corte continuado.
Picadora Nestling
Entre los mejores cortadores eléctricos, esta picadora te permite obtener alimentos perfectamente troceados (carne, verduras, frutos secos, frutas...).
Utiliza una potencia superior al de otras picadoras. Emplea 600 W para picar, obtener purés, mezclar y realizar otras funciones interesantes.
Este cortador de verduras eléctrico usa cuchillas muy afiladas de acero inoxidable. Puedes desmontar varios de sus componentes para limpiarlos. Asimismo, este aparato puede picar muchos alimentos a la vez. Colocando la comida en el vaso, conseguirás unos resultados increíbles.
Russell Hobbs Slice & Go
Este producto es un todo en uno: corta en rodajas, en tiras y raya en modo fino y grueso. Es ideal para preparar ensaladas y guarniciones, fácil de usar, limpiar y almacenar gracias a su tamaño compacto (210x 270 x 280 mm). Además, gracias a sus 200W de potencia, permite rallar queso, frutos secos y pan duro.
WMF Kult X
Este espiralizador de verduras incluye tres accesorios de corte de diferentes medidas: una para preparar tallarines de verduras (9 mm), una para preparar linguini (5 mm) y una para espagueti (3 mm). ¡Ideal para preparar pasta vegetal! El exterior es de cromargan, una aleación de acero inoxidable duradero, robusto y fácil de limpiar. Las piezas son extraíbles y aptas para el lavavajillas.
Severin KM 3922
Severin presenta un espiralizador para pasta vegetal, ensaladas y decoraciones creativas con 4 cuchillas entre 3 y 35 mm con un recipiente de 1250 ml. Es apto para lavavajillas, fácil de desmontar y compacto para su almacenaje. Tiene un sistema de bloqueo para garantizar su uso seguro e incluye un código QR con recetas para inspirarse.
Moulinex Fresh Express Plus
La potencia también es una de las características principales de este producto, que permite rallar y cortar. Incluye cinco cilindros de corte diferentes para cortar verduras, frutas y también queso, pan y chocolate, por lo que admite ingredientes duros. El almacenaje también es uno de sus puntos fuertes: es compacto y tiene un guardacables automático en la parte trasera.
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