Sin duda, uno de los alimentos más arraigados en nuestra cultura es el queso, que arrastra a innumerables personas hacia lo que podríamos tildar incluso como devoción. Por ello, y con motivo del Día Internacional de este manjar que se celebra el 27 de marzo, se nos presenta una ocasión inmejorable para rendirle el homenaje que merece. Y es que, además del propio producto, existen mil y una maneras de disfrutar de él a través de accesorios ligados al ritual que envuelve la degustación. Así, traemos una cuidada selección de productos que harán que el hecho de comer queso no sea algo rutinario, sino un momento de deleite y repleto de magia.
¿Quieres pasar un Día Internacional del Queso inolvidable? Sigue nuestros consejos para conseguirlo.
Un alimento imprescindible
El queso no debe faltar en tu dieta. Te aporta calcio, minerales, vitaminas y nutrientes esenciales para tener buena salud. Ahora que conoces las mejores opciones para conservarlo, hacerlo en tu casa o usarlo como condimento, te traemos nuevas maneras de disfrutar de un alimento siempre sorprendente. Consulta nuestras propuestas y disfruta al máximo.
Diez productos ideales para celebrar el Día Internacional del Queso
A continuación te presentamos una estupenda selección de artículos.
Lote Delicias de Queso
¿Conoces alguna forma mejor de celebrar un día tan señalado que probando las mejores variedades? En este completo lote tienes queso de oveja curado (con trufa, pimentón y al Pedro Ximénez), mezcla semicurado, rulo de mezcla de leches con papaya y dos quesos de oveja Homenaje (uno de plasta blanda y otro con ceniza). Vas a disfrutar con total seguridad de sabores y texturas distintas que te sorprenderán en cada bocado. ¿Te agrada la idea?
Atlas ilustrado
El Día del Queso también lo puedes celebrar informándote sobre las distintas variedades existentes. Este atlas incluye todas las que puedes encontrar en España. Con más de 250 páginas, es una obra de consulta muy recomendable para descubrir nuevas opciones o, simplemente, para conocer el proceso de creación y curación de cada queso. De ti depende tener una guía tan práctica en tu casa para elegir el queso perfecto para sorprender fácilmente a tus invitados.
Fondue
Con 1000 vatios de potencia, una capacidad de dos litros y la interesante posibilidad de fundir queso hasta para ocho personas, esta fondue no tardará en ser la protagonista de tus reuniones familiares o con amigos. Además, sus dos asas facilitan que te la lleves donde quieras. Se desmonta y se limpia sin problemas. Fabricada en materiales de alta calidad, es una opción altamente recomendable para celebrar el Día Internacional del Queso como te mereces.
Lote de deliciosos quesos
Los amantes del queso suelen encontrarse con un problema de difícil resolución. ¿Qué queso comprar? Las opciones son innumerables y decidirse cuesta trabajo. Por ello, para quienes aprecien la delicia de cada clase de queso, este lote uede ayudarles a no tener que elegir, con una propuesta para cada momento. El lote lo conforman un ejemplar de la afamada Torta del Casar de medio kilo, medio queso manchego puro de oveja de 1,5 kilos (del municipio conquense de Tarancón), un queso de cabra con pimentón de la vera, un queso de tetilla y un frasco de la asturiana crema de cabrales. Para todos los gustos y a un precio muy sugerente.
Mi queso fresco
El queso fresco es una delicia que, además, es apta también para aquellos que rehúyen de los sabores fuertes de otro tipo de queso. Para ellos, el libro ‘Mi queso fresco’, de Lékué, puede ser toda una inspiración. Ofrece 24 recetas de cocina con este ingrediente como protagonista y que están pensadas para todo tipo de comidas. Con este libro, podremos incluso aprender paso a paso la manera de elaborar nuestro propio queso fresco artesanal, con trucos y recomendaciones para incorporar aquello que nos guste y personalizar así la producción. Todo un reto para empezar a producir en casa, en familia y desde lo natural, sin renunciar a lo exquisito.
Espolvorea en tus platos
Además de poder degustar un buen queso junto a una copa de vino o utilizarlo como acompañamiento en comidas y cenas, otra forma de disfrutarlo es rallado, aportando un toque distinguido y exquisito a nuestras recetas. Aunque generalmente lo utilizamos para los platos de pasta, son muchas las comidas que agradecen un poco de queso en polvo. Para estas ocasiones, contar con un especiero diseñado especialmente para el queso puede marcar la diferencia. Este modelo, diseñado tanto para un uso doméstico como profesional, nos permitirá añadir el queso de manera homogénea, está fabricado en acero inoxidable y su tapa facilita tanto el rellenado como una limpieza perfecta.
Evita los olores fuertes
Una de las características que tienen determinados quesos es su potente olor. Por ello, hacernos con un estuche donde guardarlo en casa impedirá momentos muy incómodos para algunas personas. Además, nos aseguraremos de que conserva perfectamente su textura y sabor, sin peligro de que se seque, gracias a su cierre hermético. Incluso, nos podría servir para ir a la charcutería y comprar una cuña a medida, sin necesidad de utilizar ningún otro envase o material para transportarlo. En definitiva, un pequeño accesorio que contribuye a la comodidad en casa, la conservación de las propiedades del producto y la sostenibilidad.
Lanzarse a la autoproducción
Conocer la receta para elaborar un queso fresco de forma artesanal y en casa es fundamental si queremos lanzarnos a esta empresa. Pero también lo es contar con los utensilios adecuados. En este sentido, este juego para producir queso fresco en nuestra cocina es perfecto, pues incluye tanto instrucciones de uso como recetas. Consta de un bol con tapa de 23,5 x 12 x 17,10 centímetros, apto para lavavajillas, escurridor y 5 paños reutilizables, que es todo lo que necesitamos para poder hacer un exquisito queso fresco, con la consistencia que debe tener.
Lonchas de tu producto favorito
Con este cortador de queso de Fiskars, por fin podremos tener en casa queso en barra sin preocuparnos por cómo conseguiremos hacerlo lonchas. Su diseño ergonómico facilita un agarre perfecto para hacerlo de la manera más segura y óptima posible. En cuanto al material, se trata de acero sueco inoxidable de primera calidad, es resistente a los golpes y, además, permite lavarlo en el lavavajillas sin ningún problema.
Un kit de lo más profesional
El momento de cortar el queso es crucial, tanto para obtener el mejor sabor del producto como para preservar nuestra seguridad. Por eso, no es válido cualquier cuchillo. Esta propuesta de la marca Albainox ofrece un corte perfecto si cae en las manos adecuadas, con su hoja de 25 centímetros de acero inoxidable. Además, también han pensado en la seguridad, con un puño doble para asegurar nuestros dedos con los quesos de mayor dureza. Un cuchillo de lo más profesional, al alcance de cualquier amante del queso.
■ Estas ofertas han sido seleccionadas por un equipo de elPeriódico de forma independiente en base a su criterio y experiencia. elPeriódico obtiene una comisión de las ventas a partir de los enlaces de esta página. Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a fecha del 27 de marzo de 2021.