New York es la cuna de la coctelería y de algunos combinados clásicos como el Tom Collins o el Manhattan. Rescatando el ambiente único que se respira en las coctelerías de 'la ciudad que nunca duerme', la ginebra Seagram’s Gin vuelve a organizar en Barcelona un evento único. Todos los miércoles, jueves, viernes y sábados, del el 3 al 28 de julio, la azotea del Hotel 1898 (en Las Ramblas) se convertirá en Seagram’s New York Rooftop, un espacio con vistas inmejorables y una cita memorable para todos los que saben sacarle el jugo al verano.
Allí se podrá disfrutar de sesiones de 'dj' al más puro estilo neoyorkino, acompañadas de 'american bbq' y los mejores cócteles de dos establecimientos originales de Brooklyn que, de forma efímera, se trasladan hasta la capital catalana.
Grupo de jazz tocando en directo en la azotea del hotel.
El primero es Diamond Reef, un local con espíritu retro que fue inaugurado en marzo del año pasado y que, en poco tiempo, se ha hecho un hueco en las listas de los mejores nuevos bares de NYC (según 'Time Out' o 'The New York Times', entre otras publicaciones).
Por otro lado, Leyenda, un establecimiento donde el estilo neoyorkino se funde con sabores de todo el continente, gracias a una carta repleta de ingredientes originales. Su 'headbartender', Ivy Mix, fue considerada como mejor 'bartender en América' en el 2015, según 'Tales of The Cocktail'.
Diamond Reef estará abierto durante las dos primeras semanas que dure el evento y Leyenda tomará el relevo las dos semanas siguientes.
A la parrilla
Sándwich de pollo.
El chef norteamericano Byron Hogan se encargará de aportar su experiencia a Seagram’s New York Rooftop at Hotel 1898, con un menú americano en formato barbacoa diseñado para la ocasión. Habrá platos fríos, como huevos rellenos o rollitos de primavera; hamburguesas, perritos calientes o sándwiches de pollo, entre otros, con guarniciones y postres americanos.
Para completar esta programación de altura, un 'pop up' de las mejores coctelerías de Barcelona se instalará en el 'lobby' del hotel para reinterpretar los clásicos de Seagram’s Gin, donde también sonará la música en vivo. Asimismo, todos los miércoles habrá conciertos de jazz en directo en una de las salas del hotel.
Reserva
Vistas desde la azotea de hotel.
Para acceder al espacio y disfrutar de esta experiencia neoyorkina es necesario realizar una reserva previa a través de seagramsgin.es. La entrada permite el acceso al Rooftop y a uno de los cócteles de Diamond Reef o Leyenda, según la semana (el resto de consumiciones deben pagarse aparte).