Toma pan y moja

Nueva moda 'foodie': este es el mejor pollo frito 'hot pot' de Barcelona

Los influencers de TikTok han enloquecido con él: el pollo frito 'chino'. El 'hot pot' estilo Sichuan. Descubre cuál es el que te volverá más majareta

Las tapas icónicas de Barcelona que no puedes perderte

El pollo frito hot pot, estilo Sichuan, de Rooq. / Rooq

Acaba de aterrizar en Barcelona Zhengxin Chicken (Sicília, 129), un titán del pollo frito en China, una cadena mastodóntica que llega con mucha pasta en las cubetas, basta con ver cómo han enloquecido los 'influencers' de TikTok con el asunto. En la carta, pollo frito muy pero que muy barato (calidad justita) y cucadas como el 'chicken steak', un filete rebozado en forma de corazón. Algo me dice que podré vivir perfectamente sin este sitio. Para encontrar el mejor pollo frito 'chino' tengo que irme a Rooq, a la derecha del Eixample (Diputació, 349).