Así son los nuevos bares de tapas de la Barcelona actual. Son negocios recientes que apuestan por la tradición y formatos populares, y le hacen una peineta a fusiones marcianas, delirios 'street food' y maridajes canallitas. Son jóvenes, algunos tienen meses de vida, y en tiempos de cenas espectáculo y sushi con fresas, su apuesta por las tapas y platillos más tradicionales y reconocibles es una declaración de principios. En los bares de tapas de 2024 se vuelven a comer garbanzos, tortillas, fricandó, albóndigas y capipota. Para chuparse los dedos.
'Places to be'
Descubre los nuevos bares de tapas de Barcelona
Son jóvenes, pero apuestan por platillos tradicionales. En los bares de tapas de 2024 se vuelven a comer garbanzos, albóndigas y capipota
Las tapas icónicas de Barcelona que no puedes perderte
El Mundo Today | La prohibición de ducharse en los gimnasios recuerda a miles de catalanes que seguían apuntados
Platazos de la Bodega Borràs. /
Lo más visto
- La Generalitat dará 15.876 euros a los catalanes menores de 30 años que se den de alta como autónomos
- El pantano de Talarn llega al máximo de su capacidad y empieza a desembalsar agua
- Junqueras dejará la presidencia de ERC para intentar atajar la crisis interna
- Bote de'Pasapalabra': Una F convierte al ‘concursólogo’ Óscar Díaz en ganador de los 1.816.000 euros
- El primer ministro de Eslovaquia, Robert Fico, estable después de ser operado de urgencia tras ser tiroteado