La veterana pastelería Sant Jaume (Rambla Catalunya, 50) lleva mucho tiempo dándole un barniz de dignidad a Rambla Catalunya, un corredor de 'croffles', tapas para turistas y tiendas de ropa, al que le quedan micras de personalidad. Hasta hace poco, la Sant Jaume tenía una pequeña cafetería adherida a la zona de pastelería y bollería, una granja catalana de bolsillo que, para mí, siempre fue un refugio balsámico en territorio comanche.
Toma pan y moja
Nuevo bistró en una pastelería del siglo XIX en Barcelona
Sant Jaume Bistró es un refugio balsámico en Rambla Catalunya. Platos honestos y ‘nostrats’ en tierra de bravas congeladas
Marchando un estofado de serpiente: dónde comer pitón en Barcelona
Las bravas y el ravioli de txangurro de Sant Jaume Bistró. /
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