Lo malo de tener amigos extranjeros es que cuando vengan a Barcelona te harán la gran pregunta: «¿Me recomiendas algún restaurante?». No hay que tomarse a broma una petición de semejante calibre. Para no enviar a tus colegas a una trampa para guiris, lo primero es evitar los restaurantes que salen en todas las guías y se llenan de turistas enrojecidos en busca de gazpacho de brik y bravas congeladas. Lo segundo, elegir espacios honestos donde puedan conocer el producto y los platos más icónicos de nuestra gastronomía, sin que les tomen el pelo y la Visa. Lo tercero, armarte de paciencia cada vez que te pegunten cómo se chupa la cabeza de una gamba.
Guía gastro para guiris
¿De turismo en Barcelona? Te recomendamos 10 restaurantes sin chanclas con calcetines
Es la gran pregunta que debe responder todo barcelonés a sus amigos turistas de visita: «¿Me recomiendas algún restaurante?». Aquí tienes 10 cartas icónicas donde no toman el pelo ni la Visa
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