Toma pan y moja

La tarta de impresora, por Òscar Broc

Un grupo de investigadores de la Universidad de Columbia ha conseguido hacer una tarta de queso con una impresora 3D. ¿El futuro de la comida?

Tarta de queso impresa en 3D por investigadores de la Universidad de Columbia. / Jonathan Blutinger / Columbia Engineering

Resumiendo: un grupo de investigadores de la Universidad de Columbia ha conseguido hacer una tarta de queso con una impresora 3D. La maquinita elabora productos comestibles a partir de varios ingredientes, que se cocinan con un láser. ¿Lo sientes? Es el futuro echándonte el aliento en el cogote… Y es un aliento más bien fétido.