Todavía hueles a turrón de Jijona y canelones. Estás retrasando la visita el endocrino, porque sabes que la bronca será histórica. Solo te queda el sentido común como único aliado, esa vocecilla que te dice: «Se acabaron los guisos hipercalóricos, enero es el mes de la verdurita hervida, julai». Y le harás caso, aunque cocinar en el hogar no sea una opción. En estos restaurantes se encargarán de llevar a tu organismo por el buen camino, lo único que tienes que hacer es mentalizarte de que un plato de verduras puede ser tan excitante como una olla de frincandó y ellos se encargarán del resto. Fruta de postre y sacarina con unas gotitas de café para rematar.
Año nuevo, dieta nueva
10 restaurantes de Barcelona donde comer 'healthy' sin descuidar el paladar
Reconócelo: aún tienes aliento a turrón y langostinos. ¿Necesitas un buen antídoto contra el colesterol navideño? Descubre 10 santuarios ‘healthy’ delicatessen
Berenjena tibia del Green Spot de Diagonal. Tiene una de las cartas ’healthy’ más agradecidas de BCN. /
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