Hoy vamos a un restaurante japonés, pero pasaremos del sushi. Porque la gastronomía nipona es más que una lámina de pescado sobre una bolita de arroz. Mucho más. Y Barcelona tiene una oferta de restaurantes en los que uno puede tocar el cielo sin recurrir a una sola pieza de sushi. Tabernas japonesas, restaurantes de fusión, barras de ramen, santuarios de los fideos soba, altares de la gyoza, el abanico es amplio y las opciones variadas. Si la idea es viajar a Osaka o Tokio con 50 euros en el bolsillo, estas son las aerolíneas barcelonesas más fiables. Chupito de sake opcional, aunque altamente recomendado. Abróchense, o mejor dicho, aflójense los cinturones.
Viajes exprés a Tokio
10 restaurantes japoneses de Barcelona donde no te acordarás del 'sushi'
La gastronomía nipona es más que una lámina de pescado sobre una bolita de arroz. En estos santuarios japoneses uno puede tocar el cielo sin recurrir a una pieza de 'sushi'
Uno de los potentísimos caldos de Grashopper Ramen Bar.
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