Mortales, ya están aquí los Donuts XO de Dabiz Muñoz, la enésima colaboración entre un cocinero mediático y una gran marca de bollería, snacks y/o comida rápida; una de esas alianzas que ponen los pelos de punta a periodistas gastronómicos tendentes al drama. Como cabía esperar, las rosquillas del chef madrileño han reactivado un debate tan cíclico que ya es pesado, una polémica que aflora cada vez que un cocinero pop se lucra contando las bondades de algún comistrajo ultraprocesado (tendencia muy en boga, por cierto).