Espinaler, en plena expansión internacional, cambia su imagen de siempre: la espina de pescado que fumaba deja el tabaco y se rejuvenece. La marca de conservas de marisco, que tiene una salsa muy popular y varios locales gurmet (incluso en Tokio y Hong Kong), pidió al periodista Quim Morales y al chef Nandu Jubany que apadrinaran la presentación en la Antiga Fàbrica Damm (en la foto, con los dueños de la marca). El cocinero hizo arroz con productos de la firma de Vilassar de Mar, que tiene 120 años.