La edición limitada de Consentido Fresco es uno de los primeros aceites de oliva virgen extra de la cosecha del 2014 en ponerse a la venta. Ha sido recién cosechado, sin reposar, es denso y equilibrado. Hecho con las variedades picual, hojiblanca y picuda, es equilibrado, dulce y ligeramente amargo, justo de picante.