Acercaos a mí, tomad asiento y también el primer sorbo de cerveza: os voy a explicar de dónde viene la expresión «beberse todo el agua de los floreros». Para entender el origen tendremos que dirigir nuestros pasos a la plaza Reial, donde la cervecería Canarias lleva abierta desde cuando acabó la Guerra Civil. Entonces, Manuel, su fundador, es uno de esos pioneros que se buscan la vida en una Barcelona mustia después de la victoria nacional.