A lo lejos se divisa una cola que ni para renovarse el pasaporte en agosto. ¿El motivo que reúne a decenas de jóvenes? No es la preventa de entradas para la gira de Taylor Swift, sino tomarse la bebida de moda, los ‘bubble tea’ o ‘boba’, esos tés dulces llenos de ‘toppings’, mezclados en una base de fruta o leche, y cuya gracia son las bolas de tapioca que se hunden en el vaso, como si fueran los Tories en las encuestas británicas.
Tendencia atemporal
Ruta de 'Bubble teas': los tés que provocan colas de 1 hora en Barcelona | MAPA
Son las burbujas más famosas después de las de Freixenet. “Hasta una hora de cola”, se queja una fan de los tés de burbujas. Tras una década en Barcelona, esta bebida taiwanesa vive un renacimiento
Dos ’bubble tea’ de Bubbolitas.
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