La espiral de la libreta | Artículo de Olga Merino Opinión Basado en interpretaciones y juicios del autor sobre hechos, datos y eventos

Guisar con recortes del frigorífico

"Veo la zanahoria al final del túnel", dijo el gran Stuart Pearce

¿Para qué son realmente buenas las zanahorias? ¿Es recomendable comer las hojas?

En la cocina, carezco de imaginación; soy de sota, caballo y rey. En cambio, mi amigo José Luis es capaz de improvisar un almuerzo delicioso con recortes de frigorífico. En una ocasión, se le ocurrió echar una punta de sobrasada en el ‘risotto’, y acabamos chupando hasta el mango del tenedor. Pienso en eso mientras trato de guisar un texto decente con las sobras de la semana. ¿Escribir de Marlaska y Melilla? Nanay, necesitaría la página entera. Del gallinero en el Congreso ya hablé. Estaría bien abordar cómo Alemania ha salvado a España en el Mundial de Qatar, vinculando ese rescate a la reforma del pacto fiscal europeo. Pero ahí no rasco mucho. Al respecto, solo me viene a la cabeza un disparate, la frase que pronunció el lateral izquierdo inglés Stuart Pearce cuando estaba atravesando una mala racha: «I can see the carrot at the end of the tunnel» (puedo ver la zanahoria al final del túnel). En el fondo, detrás de ese gazapo, del lío con dos frases hechas, se esconde un chispazo de inteligencia, casi un tratado de filosofía.

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