La polémica generada entorno a las recientes declaraciones del Ministro de Consumo, Alberto Garzón, acerca de lo desacertado que puede suponer que quien forma parte del gobierno de una nación arremeta contra un sector industrial importante para su economía, nos desvía de la necesidad de abrir un debate sosegado y alejado de sentimentalismos sobre la existencia de obligaciones para con el resto de animales.