Hace unos días lo escribió Òscar Broc en este mismo periódico: podemos hacer mil predicciones de las 'foodtrend' del verano, pero luego nos puede lo de siempre. Ayer estuve en mi chiringuito de playa favorito y lo comprobé por mí misma: triunfaba la croqueta, la patata brava y el calamar a la romana. Nada a priori muy sano ni muy 'cool', hay que reconocerlo. Pero qué quieren, muchos asociamos el verano a esas noches cerveceras bajo lucecitas de verbena, y no estamos dispuestos a renunciar a ello por practicar el ayuno intermitente que ahora lo peta, y que debe empezar justo cuando comienzan a llenarse las terrazas, a las ocho de la tarde. A mí que no me busquen.