'Sutak', en el idioma de los pastores de Kirguistán, significa puro como la leche. Es también el nombre que recibe la protagonista de una leyenda: una mujer convertida en pájaro por una chamana porque intimó con un forastero, vagando a la espera de recuperar su forma humana. Ritos, tradiciones y una forma de vida ancestral expuesta en este filme con enorme fuerza visual y relato casi minimalista: una pareja de ancianos, un niño y una madre que desea intimar con un forastero aún pudiendo ser transformada en pájaro.