Con el objetivo de incentivar el consumo de productos de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat, la Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat y el Ayuntamiento ponen en marcha este viernes el Mercat de Pagès.
Se trata de un mercado mensual que se celebrará los terceros viernes de cada mes, de 15.30 a 20h en la Rambla de la Marina, donde se encontrarán los mejores productos frescos de temporada del Parc Agrari, y que ofrecerá la posibilidad de comprar directamente al agricultor hortalizas de proximidad.
Los clientes podrán adquirir verduras frescas, de calidad y proximidad, algunas de ellas de producción ecológica, que se cultivan en la comarca.
Esta iniciativa responde a la voluntad de mantener y promocionar una agricultura local y de temporada, social y ambientalmente justa, además de sensibilizar a los consumidores del papel que desarrolla la agricultura en el Baix Llobregat y de la necesidad de garantizar una agricultura viable económicamente.