El Ayuntamiento de Gavà (Baix Llobregat) ha presentado la hoja de ruta de 'la Estrategia de la Alimentación Sostenible, Accesible y Saludable' que recopila todas las acciones que el Ayuntamiento está llevando a cabo en el marco de la alimentación y también marca los pasos que quieren seguir en el futuro.
Se han definido tres objetivos sobre los que se fomentará la estrategia: combatir la emergencia climática, promover dietas sostenibles, accesibles y saludables para todos y el impulsa de la economía local y de proximidad.
El documento se puede consultar en la plataforma digital Gavà participa, para que la ciudadanía del municipio pueda dar su opinión y plantear propuestas, antes de su aprobación definitiva.
Acciones impulsadas en los últimos años
El documento se ha elaborado "pensando en todos los ámbitos y departamentos municipales", incorporando acciones que se han venido impulsando en los últimos años.
A destacar, se encuentran los retos que quieren mejorar la alimentación entre la ciudadanía vulnerable, transitar hacia una alimentación más sostenible para los infantes y aumentar la presencia de la mujer en el sector agroalimentario.
Por otro lado, el documento propone la creación de una central de compras para la distribución de productos de proximidad o la eliminación de los plásticos de un solo uso en los servicios de alimentación dependientes del Ayuntamiento.
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