Esta es una receta de fácil preparación que se puede comer fría o caliente y que está repleta de vitaminas.
INGREDIENTES
- Pasta (en este caso hemos usado Fusilli)
- Tomates Cherry
- Mozzarella
- Orégano
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
- Cocina la pasta siguiendo las reglas de cocción de la pasta perfecta que encuentras en este vídeo
- Corta los tomates a medias
- Corta la mozzarella en cubitos
- Cuando la pasta esté lista vértela en un bol y añade aceite
- Añade los tomates y la mozzarella y mezcla bien
- Una pizca de orégano le dará un olor maravilloso
- Sírvela en el plato y complétala con parmigiano rallado por encima!
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ensalada de pasta con tomates cherry y mozzarella