RECETAS FÁCILES

Ensalada de pasta con tomates cherry y mozzarella, fría o caliente

Un plato fácil de preparar y cargado de vitaminas

Esta es una receta de fácil preparación que se puede comer fría o caliente y que está repleta de vitaminas. 

INGREDIENTES

- Pasta (en este caso hemos usado Fusilli)

- Tomates Cherry

- Mozzarella

- Orégano

- Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

- Cocina la pasta siguiendo las reglas de cocción de la pasta perfecta que encuentras en este vídeo

- Corta los tomates a medias

- Corta la mozzarella en cubitos

- Cuando la pasta esté lista vértela en un bol y añade aceite

- Añade los tomates y la mozzarella y mezcla bien

- Una pizca de orégano le dará un olor maravilloso

- Sírvela en el plato y complétala con parmigiano rallado por encima!

EL PERIÓDICO te ofrece las mejores recetas, desde la alta cocina de Carne Ruscalleda a los secretos de los nuevos cocineros o las mil y una formas en las que se pueden preparar los canelones.

ensalada de pasta con tomates cherry y mozzarella