No es raro que la gastronomía asiática incluya insectos en sus platos como fuente de proteína. Y la milenaria cocina japonesa no es una excepción. Para celebrar el Día de los enamorados, el restaurante Duranbar, ubicado en el centro de Tokio, propone un menú a base de cucarachas, lombrices y larvas.

El lugar sirve crema batida, pasteles y cócteles cargados de insectos, como "gusanos caramelizados con almendras y anacardos". Una forma original de celebrar el Día de San Valentín con tu pareja: comiendo una cucaracha a medias. 

Y los clientes parecen encantados con estas 'delicatessen', habituales, por otra parte, en las cocinas niponas, donde no es raro encontrar 'Hachi-no-ko' (larvas hervidas de avispas), 'Zaza-mushi' (larvas de insectos acuáticos), Inago (arroz con saltamontes fritos), Semi (cigarras fritas) o Sangi (crisálidas fritas de la polilla de seda).