La marca de pastas Gallina Blanca, El Pavo, prevé que los catalanes consuman durante estas navidades más de 46 millones de 'galets' (tiburones) y cerca de 16 millones de canelones. Según ha informado este viernes en un comunicado el responsable de desarrollo de Pastas El Pavo, Albert Flo, "la cifra de consumo de 'galets' y de canelones se mantiene año tras año pese a la crisis".
El responsable de pastas El Pavo ha remarcado que "no se entiende una mesa de navidad sin sopa de 'galets' o canelones", y ha añadido que la demanda de este tipo de pastas "empieza a crecer en otras fiestas típicas como La Mercè y la Diada de Cataluña".