La Fundación Dr. Melchor Colet pone en marcha un nuevo proyecto en el municipio conjuntamente con el Departamento de Acción Social del Ayuntamiento de Esplugues. Se trata de 'Tots a Taula’, una tienda de comidas preparadas y saludables que se venden a precios muy económicos.
Desde el mes de mayo, la fundación ofrece en Esplugues 25 comidas diarias que se distribuyen de forma gratuita a familias derivadas por los servicios sociales municipales y que se encuentran en situación de vulnerabilidad y precariedad económica del municipio.
Con el proyecto ‘Tots a Taula’ la Fundació Dr. Melchor Colet colabora con diversas entidades sociales y, aparte de suministrar menús gratuitos, también se venden platos al público en general a precios ajustados. Con los ingresos obtenidos de la explotación de la venta directa al público, se incrementan los fondos destinados a menús gratuitos y solidarios.
Estos platos preparados se elaboran con productos de proximidad con el objetivo de abaratar costes, ofrecer la máxima calidad y apoyar a los comercios de Esplugues. Los platos preparados son equilibrados y variados y permiten hacer diferentes combinaciones de menús con sopas, purés, pastas o arroces.
La Fundación Dr. Melchor Colet se creó en los años setenta para fomentar la investigación y la formación científica de la medicina, contribuir a mejorar la atención sanitaria y asistencial y prestar servicios asistenciales y apoyar a aquellas personas que se encuentren en situación de precariedad o exclusión social.