Nestlé Health Science, con sede en Esplugues, ha lanzado un agua gelificada en textura pudin para facilitar la hidratación de los pacientes con disfagia, una alteración que produce molestias y problemas al tragar.
La multinacional francesa ha sostenido que su solución "Resource Aqua + gelificada 3n1" es "un producto único" por sus ingredientes específicos que proporciona tres beneficios: hidratación, estimulación y regulación.
Un 23 % de las personas mayores de 70 años que viven en casa sufren este trastorno, y en residencias geriátricas la cifra se eleva a un 69 % y a casi un 48 % en el caso de los ancianos hospitalizados.
La disfalgia es cada vez más frecuente entre la población mayor por el aumento de la prevalencia de patologías crónicas como la enfermedad de Alzheimer o Parkinson, y quienes la sufren corren el riesgo de que los líquidos que ingieren se dirijan a los pulmones y les provoquen infecciones respiratorias.