Cuando llega la época de playa es el hábitat natural de los que saben disfrutar de la buena vida. Unas tapas, una caña, un poco de sombra y dejar pasar las horas en buena compañía. El chiringuito es una especie de oasis donde comer y beber para continuar con el 'dolce far niente' marítimo. Es curioso que una palabra tan particular como esta ha tenido la habilidad de convertirse en parte de nuestro lenguaje cotidiano, en muy pocas décadas.
Entender + con la historia
Chiringuito, del azúcar a la playa
Aunque Georgie Dann es quien más ha ayudado a la popularización del término, mucho antes que se convirtiera en canción del verano, el chiringuito ya existía. Nació en Cuba y llegó a Sitges de la mano de un curioso personaje.
El Chiringuito de Sitges. /
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