"Cuando se cierra una puerta, se abre una ventana", es la frase de la pizarra que preside la puerta del Ugot Bruncherie, un local con encanto situado en un chaflán de las calles Diputació y Viladomat, en pleno ensanche barcelonés. Optimismo frente a la crisis en un océano de bares y restaurantes a media asta.
todos con los bares
Adi Nachshon: "Intentamos que los clientes se sientan a gusto"
La propietaria de la 'bruncherie' Ugot se muestra positiva ante la incerteza que acecha al sector de la hostelería.
Adi Nachson, en la entrada de su local en la calle de Viladomat, Ugot Bruncherie /
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