todos con los bares

Álvaro (La Llave): "Si no condonan impuestos a bares y restaurantes será la ruina total"

El 'maitre' de la Llave resiste la crisis que puede dinamitar los 40 años del restaurante de Consell de Cent-Bailén

Álvaro Igualador testea un ribera de duero en su restaurante, cerrado por las restricciones del covid-19.

La Llave, 1980, 40 años dando de almorzar y comer en el chaflán de las calles de Bailén y Consell de Cent de Barcelona. Manoli, Álvaro, Montse, Javi y Conchita, los cinco de La Llave, miran el futuro inmediato con inquietud tras décadas sirviendo bocatas hechos con mimo, excelentes platos (los callos, las patatas a la riojana de Manoli, inigualables)  y vinos irrepetibles con el incansable Álvaro. Por aquí han pasado políticos como Aznar y Pujol, dibujantes (Forges, Ferreres), futbolistas (Valverde, Alexanco), artistas (Birgitte Nielsen, Imanol Arias, Loquillo, Joel Joan) y toda la gama imaginable de escritores (Elena Ochoa, los hermanos Moix, Paul Preston) y sobre todo muchos periodistas (Buenafuente, Évole, Cuní, Franco), y editores. Los de La Llave, un quinteto de resistentes que añoran a sus clientes.