Las ventas en el extranjero de frutas y hortalizas españolas superaron la cifra de 15.800 millones de euros en 2022, cerca de un 50% más que en 2014, año desde el cual no ha parado de crecer, aunque con menos brío el pasado ejercicio tras recortes en términos de volumen causados por causas climatológicas. La exportación es válvula clave del crecimiento para el sector primario español, al suponer dos terceras partes de las ventas y permitir los mercados exteriores mejores márgenes que en el mercado interior. Como consecuencia de la tecnificación del sector y de este peso creciente de los mercados exteriores, el tamaño de las empresas que intervienen en el sector ha crecido. También los fondos de inversión han irrumpido con fuerza en el sector en los últimos años, al encontrar rentabilidades atractivas. Así, la facturación conjunta de los 30 primeros mayoristas supera ya los 7.600 millones de euros, según el estudio sobre el sector publicado recientemente por el Observatorio Sectorial DBK de Informa.
Refugio ante la subida de tipos
Los fondos de inversión se fijan en el sector agrícola español
La creciente tecnificación y las exportaciones son claves para la producción de frutas y verduras españoles y requieren inversiones millonarias
Las ventas en el extranjero han crecido más del 50% respecto de 2014 pero se frenaron el año pasado en términos de volumen por causas climatológicas
Verduras y hortalizas en un supermercado.
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