Un helicóptero de visitantes noruegos aterriza en la finca. En Llopart, productora de vino dueña de las inmediaciones, la estampa no es rara: para ellos ya es tan importante elaborar producto como atraer hasta el lugar a quien pueda consumirlo, quiera saber más sobre él y, en general, esté dispuesto a pagar para vivir experiencias a su alrededor. En el caso de este grupo nórdico, ellos probarán el vino y visitarán el espacio (como otras 8.000 personas el último año antes de la pandemia, según datos de la bodega, que va camino de igualar la cifra), pero cerca de allí habrá quien, no contento con solo conocer lo que ocurre entre bastidores, dormirá entre los viñedos de cualquier otra familia o incluso participará activamente en su vendimia.
Sector en alza
Enoturismo, el motor económico del sector del vino
En una industria con márgenes cada vez más ajustados, las experiencias turísticas dan un respiro a las bodegas: hay unas 300 en Catalunya que ofrecen desde catas y visitas, hasta participar en la vendimia
La Generalitat destinará 12 millones de euros entre este año y el que viene para posicionar a la comunidad entre los referentes en este ámbito
Multimedia: vendimiar en pleno cambio climático
Un grupo hace una cata en las bodegas Llopart /
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