Carnosidad, jugosidad, dulzura y una textura excepcional. Así es como muchos definen el tomate valenciano. Según los profesionales del sector, estas cualidades se generan gracias al terreno en el que se cultiva. Un producto único y caracterizado por su proximidad, que se ha convertido en el favorito de muchos consumidores y que ha traspasado fronteras gracias al mundo virtual.
El tomate gourmet se expande a través de la red
La venta ‘online’ aparece como solución contra el aumento de los costes, la falta de rentabilidad de los cultivos y la competencia desleal de terceros países
Javier Orts, junto a otros empleados, en trabajos de selección de tomates en Verdures Gorrito /
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