Ignacio Prieto Pariente (1984) es licenciado en Derecho y Administración de Empresas y tiene un MBA internacional en IE Business School. En 2013 se une a Bodegas José Pariente y se hace cargo del área de exportación. Ahora es el director general del grupo familiar, cuyos orígenes se remontan a un abuelo que regentaba una casa de comidas en Rueda. "Un negocio humilde. Tenía su viñedo de 2,5 hectáreas. Era su gran pasión. La producción que obtenía la elaboraba de forma artesanal y la vendía como vino de la casa en su restaurante o a granel para visitantes de Rueda. En 1997, falleció repentinamente. Mi madre era enóloga y trabajaba para otras bodegas como asesora y decidió hacerse cargo del viñedo y convertirlo en un proyecto vitivinícola. Le puso el nombre de José Pariente como homenaje. De ahí que estemos celebrando el 25 aniversario de la bodega», rememora antes de añadir que su madre, Victoria Pariente, "es la primera fundadora de bodegas de España». La empresa tiene 91 hectáreas de viñedo y elabora entre 600.000 y 700.000 botellas, depende del año. Da empleo a 28 trabajadores fijos y factura en torno a los 10 millones de euros. Ignacio integra la tercera generación junto a su hermana Martina, licenciada en Ingeniería Agrónoma y Enología, quien está en la actualidad al frente de toda la elaboración vinícola de esta firma referente de la Denominación de Origen de Rueda, una zona productora ubicada en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila reconocida por sus vinos blancos.