Conocer a Teresa Vallès es conocer a Pastoret, la empresa que creó junto a su marido y a la que considera "su tercer hijo". Nació en Igualada hace 52 años. De pequeña estaba muy interesada en el cuerpo humano y su funcionamiento y se planteó la posibilidad de ser médico. Pero cuando llegó el momento de escoger estudios, no se veía trabajando en un hospital y gracias a su padre, «con el que pasaba mucho tiempo», acabó un día en la escuela de negocios Esade. Quiso conocer más sobre el mundo empresarial y se licenció allí.
Teresa Vallès, directora general de Pastoret
De la cocina de su suegra al mundo
La fundadora del grupo lácteo resume su proyecto empresarial y vital en tres conceptos: familia, sostenibilidad e innovación
Teresa Vallès, en el estand de Pastoret en Alimentaria 2022 /
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