El cambio climático, esa amenaza invisible de la que se viene hablando desde hace años, ya es toda una realidad. Los cada vez más habituales cataclismos meteorológicos, el empequeñecimiento de los polos, la deforestación, la pérdida de biodiversidad o, incluso, la aparición de nuevas enfermedades, evidencian la necesidad de adoptar medidas urgentes y decididas que eviten una crisis social y económica de no retorno . Y en eso están los gobiernos, con acuerdos como los Objetivos de Desarrollo Sostenible planteados por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) o la Agenda 2030 de la Unión Europea (UE), que buscan reducir de forma drástica las emisiones contaminantes. En el punto de mira se encuentran sectores como el energético, el transporte, el textil, la alimentación o la construcción, que fruto de su cada vez mayor conciencia ecológica,