Es lo que tiene la adolescencia, que a algunos les da por la rebeldía, incluso por tratar de cambiar el mundo, aunque hasta ahora no lo haya conseguido ni Dios. María José López confiesa que a ella le sucedió tal cosa. Podía haber iniciado sus pasos laborales siguiendo el negocio familiar, pero decidió matricularse en la Facultad de Derecho de la Universitat de València. Tal vez dicho inconformismo lo heredó de su padre Julián, quien a los 34 años dejó la dirección financiera de la empresa textil de su familia, se lanzó a la aventura vitivinícola con su mujer y fundó a principios de los noventa la bodega Chozas Carrascal, en Requena.