Jaume Julià regenta la bodega 'Tot begut, tot per beure', una de estas tascas con estética de toda la vida y ubicada en la plaza del Ayuntamiento de Sant Boi de Llobregat. “Si entra algún cliente te tendré que dejar, ya lo puedes entender”, explica mientras atiende a EL PERIÓDICO. Como gran parte de los hosteleros, su negocio no está para decir que no a nadie. ‘Tot begut, tot per beure’ es una bodeguilla especializada en cerveza artesana de producción local y que en los últimos años se ha ido expandiendo hacia tapas y artesanías de kilómetro cero. “Apostamos por la gente de aquí, que también tiene que sobrevivir y ahora mismo más que nunca”, cuenta.