Los sindicatos CCOO y UGT han anunciado la suspensión de la huelga indefinida convocada a partir del próximo lunes 18 de junio en los dos mataderos del Grupo Jorge en Catalunya, tras el compromiso de la empresa de contratar directamente hasta 1.600 trabajadores repartidos entre ambos centros y de no deslocalizar su producción, según han informado ambas partes.
El preacuerdo alcanzado en la noche de este jueves ha sido posible tras la mediación del Departament de Treball de la Generalitat, cuyo secretario general, Josep Ginesta, ha calificado de "histórico para el sector". Está previsto que el mismo lunes 18 de junio se reanuden las negociaciones a tres bandas, según han afirmado fuentes del Departament de Treball.
La suspensión provisional de la huelga se ha producido tras el compromiso, todavía no cerrado, de la empresa de dejar de contratar a la mayoría de la plantilla de sus dos centros en Santa Eugenia de Berga y Mollerusa a través de cooperativas de trabajo, laboralizar su situación y asumir así la contratación directa.
Una de las contrapartidas que exige el Grupo Jorge para llevar a cabo dicha laboralización es la agilización por parte de la administración catalana, tanto a nivel de la Generalitat como de los municipios afectados, de los trámites para poder acometer una serie de reformas logísticas, según han afirmado fuentes de la empresa. Dichas reformas, según han afirmado dichas fuentes, permitirán a las dos plantas del Grupo Jorge ganar en productividad y continuar siendo competitivas tanto nacional como internacionalmente, así como acometer el incremento de costes de la laboralización.
A concretar: cuántos trabajadores y bajo qué condiciones
Los tres principales puntos que faltan por concretar dentro de las negociaciones son el número concreto de trabajadores que pasaran a estar contratados directamente por la empresa, la distribución de la flexibilidad horaria y la categoría profesional, con sus correspondientes pluses de productividad, de las personas contratadas, según han valorado fuentes presentes en la negociaciones.
La actividad de las plantas del sector cárnicos es fluctuante, con lo que no siempre se precisa el mismo número de personas. Sobre una flexibilidad horaria de 120 horas anuales, en base a una jornada laboral de 1.770 horas, acotar la distribución de dichas horas -cuándo se acortaran las jornadas y cuándo se alargarán- será uno de los puntos a negociar en las próximas semanas. "Dependerá de la flexibilidad pactada con los sindicatos el número de trabajadores contratados. El objetivo es el pasar al máximo número de personas en plantilla", han afirmado fuentes de la empresa.
Actualmente los sindicatos y la patronal del sector se encuentran en plenas negociaciones para la renovación del convenio estatal del sector de las indústrias cárnicas, que venció en el 2017, aunque sus efectos continúan vigentes hasta la formalización del nuevo.
CCOO y UGT registraron la convocatoria de huelga indefinida el pasado 6 de junio en el Departament de Treball, días después de que se hiciera público que el Grupo Jorge estaba estudiando deslocalizar sus dos mataderos fuera de Catalunya. La versión de la empresa fue que dicha hipótesis era fruto de la "inseguridad jurídica" que sentían sobre su modelo de negocio tras la aprobación de la nueva ley de cooperativas catalanas del 2015 y la de los sindicatos que dichas declaraciones eran una medida de presión para no asumir los incrementos de costes salariales que implica el cumplimiento de la ley.